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ÚLTIMAS MATÉRIAS
Nutrição funcional - conceitos e compostos
De acordo com o Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF), a Nutrição é uma das ciências que mais cresceu nos últimos tempos, pois percebeu-se uma forte correlação com a ocorrência de doenças crônicas, surgindo assim nos anos 90 a Nutrição Funcional que "rastreia" os sinais, sintomas, individualidades bioquímicas/ metabólicas, condutas e características de cada paciente para orientar uma prescrição individualizada.
Novo guia sobre manejo nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo
Lançado recentemente, o Guia Brasileiro de Manejo Nutricional dos Erros Inatos do Metabolismo (EIM) , elaborado pela SBTEIM, tem como principal objetivo orientar e padronizar a conduta nutricional no manejo dessas doenças raras no Brasil.
Os agrotóxicos estão mais nocivos
Um estudo publicado em fevereiro na revista Science apontou que o grau de toxicidade dos pesticidas aumentou globalmente entre 2013 e 2019, com destaque para o Brasil entre os países com maior impacto
Manejo da anemia na doença renal crônica
Em janeiro deste ano (2026) a Kidney Disease: Improving Global Outcomes (KDIGO) publicou uma nova diretriz internacional sobre o tratamento da anemia na doença renal crônica (DRC).
Seletividade alimentar no PNAE
O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) publicou, em 31 de janeiro, a Nota Técnica nº 5339254/2026, que orienta as escolas da rede pública a realizarem adaptações na alimentação escolar de estudantes com seletividade alimentar mesmo na ausência imediata de laudo médico formal.
Novo índice quantifica a insegurança alimentar no Brasil
Pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP) desenvolveram um índice multidimensional para quantificar a insegurança alimentar no país, a partir de uma abordagem sistêmica que amplia o diagnóstico da fome.
Cafeína na gestação
A cafeína é uma das substâncias psicoativas mais consumidas no mundo.
Novos medicamentos para obesidade em usuários sem obesidade
Em novembro de 2025 pesquisadores brasileiros publicaram um trabalho na revista norte-americana “The Obesity Society” da Wiley, levantando hipóteses quanto aos riscos do uso de medicamentos para obesidade em usuários sem a doença.
OMS publica diretriz global sobre o uso de medicamentos GLP-1 no tratamento da obesidade
A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou sua primeira diretriz sobre o uso de terapias com peptídeo semelhante ao glucagon-1 (GLP-1) para o tratamento da obesidade, reconhecida como uma doença crônica e recidivante que afeta mais de 1 bilhão de pessoas no mundo.
Impactos da alimentação escolar
Nova pesquisa IDEC estima como adolescentes de 10 a 19 anos seriam impactados caso a venda de ultraprocessados e bebidas adoçadas fosse proibida em cantinas de escolas no Brasil, evidenciando o potencial transformador da regulação do ambiente escolar na vida do jovens que realizam cerca de em média 2 a 4 refeições na escola.
Nota Técnica sobre Disfagia Orofaríngea
Na última semana o Conselho Federal de Nutrição divulgou sua Nota Técnica nº 75/2025/ CFN-CTN/ CFN - Diretoria, que aborda o tema “Disfagia Orofaríngea: o papel do nutricionista sob a perspectiva técnica, ética e legal”.
Sistemas alimentares e mudanças climáticas
Na última semana o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) lançou o Marco de Referência em Sistemas Alimentares e Clima para Políticas Públicas
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